Ceny artykułów spożywczych w Kanadzie

Mimo wysokich zarobków w Kanadzie, ważne jest, aby pamiętać, że mieszkańcy muszą ponosić różne wydatki, w tym koszty żywności, które stanowią znaczną część ich budżetu.

Według najnowszych danych, Kanadyjczycy wydają około 11% swojej płacy minimalnej na jedzenie. Ten odsetek jest stosunkowo niski w skali światowej, ale inflacja w ostatnich latach zwiększyła presję na budżety kanadyjskich gospodarstw domowych. Dla porównania, Amerykanie wydają około 6,4% swoich dochodów na żywność, podczas gdy w krajach takich jak Meksyk czy Rosja, wartość ta może sięgać nawet 37%.

Jak drogie jest jedzenie dla Kanadyjczyków w 2024 roku? Przyjrzyjmy się cenom.

Aktualne ceny żywności

Ceny żywności nadal rosną w całym kraju. Oto średnie ceny w Kanadzie na sierpień 2024 roku, według Numbeo:

• Woda (1,5 litra) — 2,50 CAD
• Chleb (500g) — 3,66 CAD
• Mleko (1 litr) — 3,01 CAD
• Jajka (12 sztuk) — 4,77 CAD
• Ser (1 kg) — 15,65 CAD
• Pierś z kurczaka (1 kg) — 16,82 CAD
• Ryż biały (1 kg) — 5,09 CAD
• Pomidory (1 kg) — 5,67 CAD
• Ziemniaki (1 kg) — 3,65 CAD
• Banany (1 kg) — 1,97 CAD
• Jabłka (1 kg) — 5,73 CAD

Pamiętaj, że ceny mogą się znacznie różnić w zależności od regionu. W odległych obszarach i północnych częściach kraju mogą być znacznie wyższe ze względu na koszty transportu.

Tendencje wzrostu cen

W ostatnich latach Kanada doświadcza przyspieszającej inflacji, szczególnie widocznej w sektorze spożywczym. W 2024 roku oczekuje się, że ceny żywności wzrosną o 2,5-4,5% w porównaniu z rokiem poprzednim, co stwarza dodatkowe wyzwania finansowe dla wielu rodzin. Niektóre kategorie, takie jak mięso, warzywa i pieczywo, mogą odnotować jeszcze większe wzrosty, sięgające 5-7%.

Wydatki na żywność a dochody

W 2023 roku przeciętna kanadyjska rodzina czteroosobowa wydaje około 15 500 CAD rocznie na żywność, co daje około 1300 CAD miesięcznie. To przekłada się na około 325 CAD na osobę miesięcznie, choć liczby te mogą się różnić w zależności od regionu.

Jeśli chodzi o płacę minimalną, w 2024 roku waha się ona od 14,00 do 17,59 CAD w zależności od prowincji. Na przykład w Saskatchewan stawka wynosi 14 CAD, a w Kolumbii Brytyjskiej 17,4 CAD. Średni dochód Kanadyjczyka po opodatkowaniu wynosi obecnie około 5340 CAD miesięcznie.

Chociaż płace rosną, inflacja i rosnące ceny żywności stwarzają trudności dla wielu osób. Eksperci zwracają uwagę, że jedna na siedem rodzin w Kanadzie ma problemy z zapewnieniem odpowiedniego wyżywienia. Ważne jest również, aby pamiętać o innych wydatkach: mieszkaniu, mediach, transporcie i tak dalej.

Działania w walce z rosnącymi cenami żywności

Aby walczyć z rosnącymi cenami żywności, rząd kanadyjski i firmy rolnicze podejmują kroki w celu obniżenia kosztów produkcji. Jednym z kluczowych obszarów jest rozwój technologii całorocznej uprawy warzyw. Obejmuje to rozszerzanie upraw szklarniowych, opracowywanie nowych odmian przystosowanych do uprawy w pomieszczeniach oraz wprowadzanie zachęt podatkowych dla producentów.

Działania te mają na celu zmniejszenie zależności od importu żywności i stabilizację cen na rynku krajowym, co powinno pomóc w złagodzeniu obciążeń budżetów kanadyjskich gospodarstw domowych.