Zamieszki to zamieszki: właściciel restauracji sprzeciwia się blokadzie
Uważa on, że środki kwarantanny są nieskuteczne i zabijają małe przedsiębiorstwa.
Od niedawna, B.C. nałożyła nowe ograniczenia kwarantanny na co najmniej trzy tygodnie. Między innymi, przepisy pozwalają kawiarniom i restauracjom działać tylko na wynos lub z dostawą do domu, bez gości dozwolonych na terenie obiektu. Ale Federico Fuoco, właściciel restauracji Gusto w Vancouver, był już zmęczony tym, że jego biznes cierpi z powodu blokad. Postanowił więc po prostu nie stosować się do zarządzenia.
"Kto udowodnił, że środki te działają? Gdzie jest uzasadnienie? Sklepy monopolowe, Costco, Walmart są otwarte" — mówi z oburzeniem Fuoco. — To jest podwójna norma. Myślę, że mamy już dość."
Jak mówi Fuoco, jego restauracja nadal nosi maski i zachowuje dystans. Co więcej, jednorazowo wpuszczanych jest 10 osób, a nie 40 jak dotychczas. Jedynym naruszeniem jest pozwolenie ludziom na spożywanie posiłków w środku.
"Niech każdy decyduje za siebie" — mówi Fuoco. — Jeśli ludzie czują się bezpiecznie w mojej restauracji, mogą przyjść na lunch. Jeśli nie, to nikt ich nie zmusza".
Fuoco martwi się nie tylko o swój biznes, ale także o swoich pracowników. Restauracja zatrudnia obecnie 30 osób, ale trzytygodniowe zamknięcie może zmusić go do redukcji zatrudnienia. Jeden z jego biznesów już nie przetrwał pandemii — w zeszłym roku Fuoco zamknął swoją drugą restaurację, Federico's Supper Club, również w Vancouver.
"Pokaż mi dowód, że ogniska są związane z restauracjami i że jesteśmy za to odpowiedzialni" — powiedział. — W przeciwnym razie jest to zabijanie małych firm."
Ale nie ma co liczyć na zrozumienie wszystkich. Meg Hogg jest mieszkanką obszaru, na którym znajduje się Gusto's. Nie mogła uwierzyć własnym oczom, gdy zobaczyła ludzi jedzących w lokalu mimo nowego porządku.
"Mój Boże, byłam wściekła. Wiedząc, jak wiele osób jest obecnie zarażonych wirusem COVID i jak łatwo się nim zarazić, chodzenie do restauracji jest szczytem egoizmu" — mówi.
Hogg złożył skargę na restaurację i ma nadzieję, że władze podejmą działania przeciwko tym, którzy lekceważą ograniczenia związane z kwarantanną. Podczas gdy Hogg współczuje właścicielom firm, którzy walczą o utrzymanie się na powierzchni, uważa, że ignorowanie przepisów zdrowotnych jest niedopuszczalne.
Po złożeniu skargi, Gusto odwiedzili inspektorzy medyczni i wydali Fuoco nakaz zamknięcia zakładu. Jednak nie zamierza być posłuszny, a grzywny też go nie przerażają.
"Ktoś musi się odezwać. Ktoś musi się odezwać i to naświetlić" — powiedział.
Urzędnicy miasta Vancouver ostrzegli, że organy ścigania będą wzywane do radzenia sobie z "uporczywymi przestępcami". Mieszkańcy proszeni są o zgłaszanie wszelkich naruszeń.
